ワイアラエ通りのワイキキ寄りに位置する。
メコンデルタ地方の郷土料理「Caramelized in Stone Pot」$15。魚や肉など選べる具材を石鍋で甘辛く煮込んだもの。ライスが付いてくる。
手前「Oxtail Pho」$15.50は食べ応え十分。ほかのベトナム料理店ではなかなか見かけないメニューだ。
ハワイ大学の学生たちや近所の常連客に人気のテラス席。
店内も清潔感があり、サービスも含めて居心地の良さもバッチリ。
photos : TAKU MIYAZAWA, text : MAIKO ASAMI, web edit: LeaLea
LeaLea Magazine Vol.53より転載。2019年5月取材･撮影。2019年9月19日加筆修正。
