赤く染まるダイヤモンドヘッドを見ながら、オーシャンフロントでBBQディナーを。
ワイキキの中心、シェラトン・ワイキキのプールサイドの会場で、正面にワイキキビーチ、左手にダイヤモンドヘッドのまさに”ハワイ”な景色を楽しめるLeaLeaオリジナルのBBQビュッフェ。17:00の回はどんどん赤く色づく夕日を堪能でき、19:30からの回は刻々と色を変えるマジックアワーとオトナな夜が楽しめる。
スタートはウエルカムマイタイかビール。子どもやアルコールが苦手な方はグアバジュースで乾杯!
フレンドリーなシェフたちが焼いてくれるBBQビーフは、食べやすい大きさに手際よく切り分けられる。香ばしいにおいと鉄板が奏でる音が食欲をそそる。
グリーンサラダや塩茹でコーン、グリル野菜、ハワイのローカル料理「しょうゆチキン」や「ポークアドボ風煮込み」などビュッフェラインには多彩な料理が。
一段上がった建物側にはポケやロコモコステーションが。
ジャーには温かいご飯があるので、食べたい量でミニポケ丼やミニロコモコ丼も作れる。
おなかが少し満たされてきた頃に、フラショーの始まり。席のすぐ近くで見るフラは指先の繊細な動きまで良く見える。
デザートは、キッズはもちろん、オトナも楽しいチョコレートフォンデュや、パイナップルなど新鮮フルーツ、スイーツもあり。
1回目が終わりに近づき、2回目が始まる頃には、夕焼けのオレンジから夜の深い青へと空が変化していく。この景色も楽しんで。
photos:TAKU MIYAZAWA, HIROAKI WATANABE